STRATEGI KETIDAKSANTUNAN PELANGGAN DALAM MEMBERI ULASAN MAKANAN MELALUI APLIKASI FOODPANDA: ANALISIS PRAGMATIK

Muhammad Zaid, Daud and Mohd Fauzi, Kamarudin and Mary Fatimah, Subet and Awang Azman, Awang Pawi (2023) STRATEGI KETIDAKSANTUNAN PELANGGAN DALAM MEMBERI ULASAN MAKANAN MELALUI APLIKASI FOODPANDA: ANALISIS PRAGMATIK. In: Prosiding Persidangan Antarabangsa Bahasa, Sastera dan Budaya Melayu (RENTAS) 2023, 24-25 Oktober 2023, Hotel EDC, Universiti Utara Malaysia.

PDF 4 (1).pdf Download (4MB)

Abstract

Pereka aplikasi mudah alih berlumba-lumba untuk menghasilkan pelbagai aplikasi bagi memudahkan kehidupan seharian manusia. Salah-satunya ialah aplikasi yang melibatkan perkhidmatan servis penghantaran makanan seperti, FoodPanda, dahmakan, Honestbee, GrabFood, QuickSent, Shogun2u dan banyak lagi. Aplikasi ini turut membuka ruangan ulasan makanan (food review) kepada pelanggan. Bertitik tolak daripada keadaan ini, wujudnya keanekaragaman bahasa semasa memberikan ulasan makanan dalam aplikasi yang melibatkan perkhidmatan servis penghantaran makanan. Melalui ruangan inilah pelanggan dapat memberikan komen positif, mahupun negatif mengenai kedai atau makanan yang mereka beli. Maka, kajian ini bertujuan untuk menganalisis strategi ketidaksantunan pelanggan dalam memberikan ulasan makanan melalui aplikasi FoodPanda. Satu pendekatan pragmatik (Culpeper, 1996) diaplikasikan oleh pengkaji bagi mengkategorikan aspek ketidaksantunan bahasa dalam ulasan makanan pelanggan. Kajian ini adalah kajian kualitatif sepenuhnya melalui analisis teks yang diperoleh daripada ulasan makanan di aplikasi FoodPanda. Lokasi kajian ini pula akan melibatkan kedai makanan yang menggunakan aplikasi FoodPanda iaitu di sekitar Bukit Beruang, Melaka. Sebanyak 180 data ulasan makanan diperoleh melalui aplikasi ini untuk dijadikan data kajian. Hasil dan dapatan kajian terhadap aspek ketidaksantunan bahasa (Culpeper, 1996) melalui ulasan makanan mendapati: (i) menuding kritikan/aduan (49 data/27.22%), (ii) ekspresif negatif (32 data/17.78%), (iii) penghinaan (26 data/14.45%), (iv) soalan yang tidak menyenangkan dan/atau pra-andaian (26 data/14.45%), (v) perendahan martabat (24 data/13.34%), (vi) ancaman (13 data/7.22%), (vii) perpisahan (5 data/2.78%), (viii) penyenyap (3 data/1.67%) serta (ix) penguatkuasaan mendengar mesej (2 data/ 1.11%). Rumusannya, kajian ini telah mengklasifikasikan ulasan makanan berpandukan akal budi pelanggan dari sudut bahasa dan linguistik (pragmatik).

Actions (For repository members only: login required)

View Item