Kajian identiti korporat Restoran Kuih Melayu Tradisional Onde-Onde

Nazliza, binti Zakaria (2007) Kajian identiti korporat Restoran Kuih Melayu Tradisional Onde-Onde. [Project Report] (Unpublished)

[img]
Preview
PDF
NAZLIZA BINTI ZAKARIA(24 pages).pdf

Download (522kB) | Preview

Abstract

Kuih Melayu Tradisional merupakan makanan yang terkenal di kalangan masyarakat melayu. Makanan ini dilihat sebagai entiti perniagaan yang mana dapat dipasarkan dengan jayanya di pasaran tempatan dan juga global. Walaubagaimanapun, persepsi masyarakat moden di Malaysia, makanan ini tidak memiliki pembungkusan yang sesuai untuk tujuan pasaran. Kajian ini adalah bertujuan mengubah persepsi masyarakat dan pada masa yang sama ingin mereka pembungkusan yang baru untuk Kuih Melayu Tradisional.

Item Type: Project Report
Additional Information: Project report (BA.) -- Universiti Malaysia Sarawak, 2007.
Uncontrolled Keywords: Restaurant management, Case studies, Kuih Melayu Tradisional, identiti korporat, UNIMAS, Universiti Malaysia Sarawak, Undergraduate
Subjects: N Fine Arts > NX Arts in general
T Technology > TS Manufactures
Divisions: Academic Faculties, Institutes and Centres > Faculty of Applied and Creative Arts
Depositing User: Karen Kornalius
Date Deposited: 02 Feb 2015 04:00
Last Modified: 18 Mar 2015 00:24
URI: http://ir.unimas.my/id/eprint/6367

Actions (For repository members only: login required)

View Item View Item